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临期商品受追捧 线上线下销售火爆

来源:西昌都市报 作者:西昌都市报 发布时间:2019年11月15日 点击数: 【字体: 打印

  “红枣酸奶5元一件,一件里有6盒哦。”

    “那么便宜? 不会是过期产品吧?”

    “不是的,这是我们超市的临期食品,在做促销活动。”

    生活中,相信很多人都会遇到一些临期产品的促销活动。近日,记者在马水河一家小型超市就看到正在搞促销活动的一款酸奶,这款酸奶红枣味包装完好,上面的保质期还有12天。

    据了解,很多超市都会根据自己的具体销售情况,对一些牛奶、饮料类、食品类临期商品进行处理。虽然是临期商品,但商品的保质期都在1-5个月之间,这些临期商品不仅让顾客得到了实惠,而且,商家也能够通过临期商品吸引顾客,可谓是一举两得。

    观念转变:在保质期内且价格实惠临期产品其实不尴尬

    所谓“临期食品”,就是指即将到达食品保质期,但又仍在保质期内的食品。记者走访发现,在我们身边,很多超市都会进行临期商品促销活动。有人会说,这类商品会不会很难销售出去,然而,事实却与之相反。

    近日,记者走访了市内多家大型超市和便利店,发现这些“临期商品”不仅不愁销,反而成了“香饽饽”,除了有实体销售,还有网店专门销售此类商品。

    如今的顾客群已不再是只知道爱买“相因”的大爷大妈了,反倒是受到更多年轻人的欢迎,他们转变了传统的消费观念,并不把购买“临期食品”看作是寒酸、抠门的行为,反而是一种减少食物浪费,低碳环保的生活新主张。

    线下超市:还有1—5个月才到保质期价格却能低至1—3折

    临期商品怎么处理,一直是困扰商家和企业的难题。过去,往往只有对新鲜度要求较高的商品才会打折甩卖。但现在,很多保质期相对较长的商品也“走”上了临期食品的货架。

    经过走访西昌达达超市、佳佳超市、沃尔玛等多家大型超市和便利店,记者发现,每家超市几乎都有“临期商品”促销活动的经验,主要包括饮料、酸奶、饼干、方便面等,价格几乎都低至1-3折,相较于原价,实在是很划算。

    “像我们超市,一般不会有太多临期商品,但也不是没有。对于这些临期商品,我们主要采取在保质期到前降价促销的方式销售完,当然也可以退货给厂家。”佳佳超市顺城店店长助理曹莹告诉记者,该超市每隔几天就会清理一次库存,因为销售的食品类商品保质期较短,所以大家都格外注意。一般距离保质期1至5个月不等,摆放到显眼位置进行降价销售。

    而在沃尔玛超市,记者采访了正在整理货架的销售人员。他们介绍道,有些商品之所以“降价”,并不一定是因为质量即将到期而打折扣,而是商家的促销手段。就拿进口食品来说,因价格高昂常让有购买意愿的消费者人望而却步。但这也意味着,商品本身的需求弹性较大。一旦生产日期看起来有点久远,消费者的购买热情就会受到很大影响。若是商家不做出价格调整,这类食品常常难逃因过期而被销毁或退货的宿命。

    此外,记者在达达超市了解到,该店的临期食品一直都不愁销,以前主要是老年人来买,现在越来越多的年轻人都开始接受了,他们不仅不排斥,反而认为这是一种经济实惠会生活的体现,光顾的人也比以前多了许多。“临期商品和正常销售的商品本质上没有区别,只要储存条件没有被破坏就行,尤其是需要冷藏的不能脱离冷链。”一名销售人员说道。

    线上电商:临期产品受欢迎价格通常便宜一半以上

    临期食品如此受欢迎,除了在实体店进行销售,记者发现一些线上平台同样销售火爆。包括拼多多、淘宝、京东等平台,都可以看到临期食品的存在。

    在拼多多平台,记者看到,还有一个月就过期的婴儿奶粉,售价仅26元,你心动吗? 售卖页面标明了“宠物专用,禁止人食用”。下面有买过的用户留言,“猫咪很爱吃”“性价比高”等评价还有不少。

    而诸如坚果、酸奶等临期零食,不少店家月销量过万。一款原价59元,现价6.9元的网红威化饼干,在拼多多上已经售出5000多份。记者注意到,商品图片上都打上了到期时间,还有的显示“日期越近越便宜”。

    市民态度:看准到期时间白菜价就可到手好货

    对于“临期”商品,市民的态度也是各不相同。王顺清老人就是一名喜欢购买临期产品的顾客。“我都是按箱囤,家里人多,儿女们孝顺,隔三差五就会带孩子来家里看我和老伴,饼干、薯片、小面包这类零食基本上是家中必备,不然都不够孙儿孙女们吃。”王顺清告诉记者,他购买的这些折扣食品大部分都还剩1、2个月的保质期,“临期不是过期,并不影响食用,也不会危害健康。”

    买之前看看保质期是不少消费者的购物习惯。近年来,随着临期商品市场的兴起,有越来越多的消费者开始像王顺清老人一样,逐步接受了“临期不是过期”的概念,不再一味追求产品的新鲜度,而是考虑是否能在保质期限内使用完商品,并享受临期商品的优惠。

    采访中,许多消费者向记者表示,价格便宜是他们选择临期食品的最主要原因。只要看准到期时间,不要过度囤货,购买临期食品比超市打折活动要划算得多。

    “如果是自己特别爱吃的零食,本身也是在保质期内,口感又不会有明显的差别,为什么不买呢?”市民陈小羽说。“临期不是过期,不会影响正常食用。很多超市的商品周转得快,像饼干、面包、酸奶,我经常买,矿泉水也是成箱往家搬。”

    当然,也有市民持不同的看法。有人就说:“临期食品在很多人的传统观念里还是不新鲜的食品,总归情感上还是会有些排斥。”

    不过,虽然临期商品很划算,但还是要提醒消费者,避免冲动消费,不要一次性购买太多临期商品。毕竟购买的食品因为吃不完而超过保质期限,就会演变成另外一种浪费。